Bacchus bei den Römern und Dionysos bei den Griechen: Der Gott des Weines war auch als Gott der Befreiung bekannt. Bacchus wurde immer mit einem Weinelement dargestellt und inspirierte viele Künstler, wie etwa den italienischen Maler Caravaggio.
Es scheint, dass diese Inspiration bis nach Mallorca gelangt ist, wo es derzeit siebzig Weinkeller gibt. Diese begeistern mit ihren Produkten die Insel und machen sie zu einem äußerst lohnenswerten Ziel für Weinliebhaber.
Der Wein ist zu einem antiken Ritual für die Mallor- quiner geworden. Er findet sich in der Gastronomie, bei Festlichkeiten und in der mallorquinischen Landschaft wieder
Viele Hektar Weinreben ziehen sich über die Felder der ländlichen Gebiete von Mallorca. Auf die zwei Herkunftsbezeichnungen (D.O.) sind wir sehr stolz: D.O. Binissalem und D.O. Pla i Llevant.
Einwohner und Besucher der Insel können die leben- dige Weinkultur der Insel genießen und das auf eine ganz besondere Weise. Das Unternehmen Mallorca Wine Tours (www.mallorcawinetours.com) bietet einen unterhaltsamen und exquisiten Service für Liebhaber von Wein und Natur an.
Und zwar in einem Zug, der uns in vergangene Zeiten zurückversetzt und an das Ende des 19. Jahrhun- derts erinnert. Der charismatische Zug führt uns zu den verschiedenen Weingütern und Weinbergen von Es Raiguer, im Zentrum der Insel. Auf dieser Route können wir nicht nur eine ausgezeichnete Weinprobe genießen, sondern auch in die wunderschöne Lands- chaft und ins Herz der Weinrebe eintauchen.
R: F. Devid